Esta jornada, que se desarrollará en el Campo-Escuela de la UNSAdA (RN8 Km 123,5; San Antonio de Areco) de 14:00 a 16:00 horas, propone descubrir cómo la Vinculación Tecnológica puede transformar a la ganadería. Se compartirán experiencias y avances en genética aplicada, el uso de marcadores moleculares y su relación con caracteres productivos.
A través de una mirada integral, se abordará el impacto de la ciencia en la eficiencia, calidad y sustentabilidad de los sistemas pecuarios de la región de influencia de la UNSAdA. Participarán destacados referentes que mostrarán cómo se articula el trabajo entre el sector productivo, la universidad y el sistema científico-tecnológico.
Disertantes
Martin Vivanco (Establecimiento Cabaña Las Espuelas): “Proceso de selección, producción de cabaña e incorporación de tecnologías”.
Dra. Leopoldina Scotti (Investigadora UNSAdA-CONICET): “Selección asistida por marcadores moleculares como herramienta para el mejoramiento genético animal”.
Ing. Zoot. Santiago Ferreyra (Director Campo-Escuela UNSAdA): “Uso de la tecnología para la medición de caracteres productivos y la toma de decisiones”
Destinatarios
Productores ganaderos, estudiantes y público en general.